Tacos de Pollo Picante à la Salsa Verde
Découvrez ces tacos de poulet épicé garnis d'une salsa verte fraîche et piquante, une fusion parfaite de saveurs traditionnelles de la cuisine mex
Ingrédients
1.5 kg
Poitrine de poulet désossée
250 ml
Bouillon de poulet
2 cuillères à soupe
Poudre de chili
Sel et poivre
Préparation
1
Mariner le poulet avec la poudre de chili, le sel et le poivre pendant au moins 30 minutes.
2
Dans une poêle, cuire le poulet à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur, environ 20 minutes.
3
Une fois cuit, effilocher le poulet et le mélanger avec le bouillon de poulet pour l'humidité.
4
Servir le poulet dans des tortillas chaudes, garnies de salsa verde, coriandre et oignons rouges.
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