Salade Arc-en-Ciel Croquante
Cette salade colorée et nutritive allie des légumes frais, des protéines et des saveurs exquises. Inspirée des marchés locaux, elle promet une ex
Ingrédients
400 g
Quinoa cuit
150 ml
Vinaigrette balsamique
2 cuillères à soupe
Graines de tournesol
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un grand saladier, mélanger le quinoa cuit avec des légumes frais comme des tomates cerises, des poivrons, et du concombre.
2
Ajouter les graines de tournesol pour un croquant supplémentaire et assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
3
Verser la vinaigrette balsamique sur la salade et mélanger délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
4
Servir dans des assiettes individuelles, garnir de quelques feuilles de basilic frais et déguster immédiatement.
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