Ribs BBQ Miel et Épices
Découvrez des ribs de porc tendres, marinés dans une délicieuse sauce au miel et aux épices, grillés à la perfection. Un plat qui ravira vos pap
Ingrédients
1.5 kg
Côtes de porc
250 ml
Sauce soja
2 cuillères à soupe
Miel
Sel et poivre
Préparation
1
Mélanger la sauce soja, le miel, le sel et le poivre dans un grand bol pour créer la marinade.
2
Ajouter les côtes de porc dans le bol et s'assurer qu'elles sont bien enrobées. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
3
Préchauffer le grill à feu moyen. Retirer les côtes de la marinade et les placer sur le grill. Cuire pendant environ 2 heures, en les retournant toutes les 30 minutes et en les laquant avec la marinade restante.
4
Une fois cuites, retirer les côtes du grill et les laisser reposer 10 minutes avant de les couper. Servir avec des quartiers de citron et des herbes fraîches pour une touche de fraîcheur.
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