Raviolis croustillants aux champignons et à la sauge
Découvrez ces délicieux raviolis croustillants aux champignons et à la sauge, une fusion parfaite de saveurs et de textures. L'extérieur croustillant contraste avec la farce moelleuse et parfumée pour une expérience culinaire inoubliable.
Ingrédients
300 g
pâte à raviolis fraîche
250 g
champignons mélangés
2 branches
sauge fraîche
100 g
fromage parmesan râpé
1 cuillère à soupe
huile d'olive
1 gousse
ail haché
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Préparer la farce en faisant sauter les champignons, la sauge et l'ail dans l'huile d'olive. Assaisonner avec du sel et du poivre.
2
Remplir les raviolis avec la farce et les sceller. Les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
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