Pâtes Al Pesto Genovese
Découvrez les Pâtes Al Pesto Genovese, un classique de la cuisine italienne qui combine des pâtes al dente avec un pesto frais à base de basilic,
Ingrédients
400 g
Pâtes linguine
100 ml
Huile d'olive extra vierge
50 g
Pignons de pin
Sel et poivre
Préparation
1
Faites cuire les linguine dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
2
Pendant ce temps, dans un mixeur, combinez le basilic frais, les pignons de pin, l'ail et l'huile d'olive pour créer le pesto.
3
Égouttez les pâtes et mélangez-les immédiatement avec le pesto jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
4
Servez chaud, garni de copeaux de parmesan et de quelques feuilles de basilic frais.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !