Pancakes énergétiques à la banane et aux noix
 
                        
                            
                    Ces pancakes moelleux à la banane et aux noix sont parfaits pour un petit-déjeuner équilibré. Riches en fibres et en protéines, ils apportent une                
                        
            
            
            
            
                            Ingrédients
                                                                            
                                        
                                                                                            200                                                                                                    g                                                                                                                                    
                                        farine complète                                                                    
                            
                                                                            
                                        
                                                                                            300                                                                                                    ml                                                                                                                                    
                                        lait d'amande                                                                    
                            
                                                                            
                                        
                                                                                            2                                                                                                    cuillères à soupe                                                                                                                                    
                                        sirop d'érable                                                                    
                            
                                                                            
                                        
                                                                                    
                                        Sel et poivre                                                                    
                            Préparation
1
                                Dans un grand bol, mélanger la farine complète et une pincée de sel.
                            2
                                Dans un autre bol, fouetter le lait d'amande, le sirop d'érable et une banane écrasée.
                            3
                                Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs jusqu'à obtenir une pâte lisse.
                            4
                                Faire cuire des petites louches de pâte dans une poêle chaude, retourner lorsque des bulles apparaissent, puis servir chaud avec des bananes et des noix.
                             
                    
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