Éclats de Verveine d'Été
Un cocktail rafraîchissant alliant la douceur de la verveine et l'acidité du citron, évoquant les chaudes soirées d'été en terrasse. Parfait pou
Ingrédients
200 ml
Vodka artisanale
500 ml
Infusion de verveine
100 ml
Jus de citron frais
50 g
Sucre de canne
1 cuillère à soupe
Zeste de citron
Sel
Préparation
1
Dans une casserole, porter à ébullition l'eau et le sucre pour préparer une infusion de verveine. Ajouter les feuilles de verveine séchées et laisser infuser 15 minutes, puis filtrer.
2
Dans un grand shaker, combiner la vodka, le jus de citron, l'infusion de verveine et le zeste de citron. Ajouter de la glace et secouer vigoureusement.
3
Verser le mélange dans des verres remplis de glace pilée. Ajuster avec une touche d'eau gazeuse si désiré.
4
Décorer chaque verre avec une feuille de verveine et une rondelle de citron. Servir immédiatement pour une expérience rafraîchissante.
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