Croustillant de poulet au miel et à la moutarde
Découvrez une recette savoureuse de croustillants de poulet au miel et à la moutarde qui ravira vos papilles. Des morceaux de poulet tendres et juteux enrobés d'une chapelure croustillante au parfum de miel et de moutarde. Un mariage harmonieux de saveurs sucrées et épicées, à déguster chaud pour un repas réconfortant en famille ou entre amis.
Ingrédients
500 g
filets de poulet
3 cuillères à soupe
miel liquide
2 cuillères à soupe
moutarde à l'ancienne
100 g
chapelure
1 cuillère à café
paprika
2 œufs
œufs battus
50 g
farine
50 g
beurre fondu
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C. Découpez les filets de poulet en morceaux.
2
Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde, le sel, le poivre et le paprika. Enrobez les morceaux de poulet de ce mélange.
3
Passez les morceaux de poulet dans la farine, puis dans les œufs battus, et enfin dans la chapelure.
4
Disposez les morceaux de poulet panés sur une plaque allant au four. Arrosez-les de beurre fondu.
5
Enfournez 15-20 minutes jusqu'à ce que les croustillants soient dorés et cuits à cœur.
6
Servez chaud avec une salade croquante ou des légumes de saison. Bon appétit !
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