Croustillant de poulet au miel et à la moutarde
Découvrez une recette savoureuse de croustillant de poulet au miel et à la moutarde qui comblera vos papilles. Des morceaux de poulet tendres et juteux enrobés d'une panure croustillante au miel et à la moutarde, une explosion de saveurs en bouche. Parfait pour un repas gourmand et réconfortant en famille ou entre amis.
Ingrédients
500 g
filets de poulet
3 cuillères à soupe
miel liquide
2 cuillères à soupe
moutarde à l'ancienne
100 g
chapelure
2 œufs
œufs battus
50 g
farine
1 cuillère à café
paprika
1 cuillère à café
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Préchauffer le four à 200°C.
2
Dans un bol, mélanger le miel et la moutarde. Dans un autre bol, mélanger la chapelure, la farine, le paprika, le sel et le poivre.
3
Tremper les morceaux de poulet dans le mélange miel-moutarde puis dans les œufs battus, et enfin dans le mélange de chapelure.
4
Déposer les morceaux de poulet sur une plaque allant au four et enfourner pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
5
Déguster chaud avec une salade verte ou des légumes de saison.
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