Côtes de porc caramélisées au miel et épices
Savourez ces côtes de porc tendres, marinées dans une sauce au miel et aux épices, qui apportent une explosion de saveurs sucrées et salées. Parf
Ingrédients
1.5 kg
Côtes de porc
250 ml
Sauce soja
2 cuillères à soupe
Paprika fumé
Sel et poivre
Préparation
1
Mélangez la sauce soja, le miel et le paprika dans un bol pour créer la marinade.
2
Ajoutez les côtes de porc dans un grand sac de congélation, versez la marinade, fermez et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, de préférence toute la nuit.
3
Préchauffez le grill à feu moyen. Enlevez les côtes de la marinade et placez-les sur le gril, en les retournant régulièrement pour une cuisson uniforme pendant environ 30-40 minutes.
4
Servez chaud, accompagné d'une salade fraîche et de maïs grillé, pour une présentation estivale irrésistible.
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