Côtes de porc BBQ aux épices douces
Savourez des côtes de porc délicieusement marinées dans un mélange sucré et salé, grillées à la perfection. Cette recette combine des arômes
Ingrédients
1.5 kg
Côtes de porc
250 ml
Sauce soja
2 cuillères à soupe
Paprika
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un grand bol, mélangez la sauce soja, le paprika, le sel et le poivre pour créer la marinade.
2
Ajoutez les côtes de porc et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, idéalement toute la nuit.
3
Préchauffez le grill à feu moyen et placez les côtes de porc sur la grille, en les cuisant pendant environ 20-25 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
4
Servez chaud, garni de quartiers de citron et de persil frais, accompagné de salades d'été.
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