Burger Fusion Méditerranéen
Ce burger fusion allie les saveurs méditerranéennes à un classique américain. Avec sa viande juteuse aux épices, son tzatziki rafraîchissant et
Ingrédients
800 g
Viande hachée d'agneau
200 ml
Yaourt nature
2 cuillères à soupe
Coriandre fraîche hachée
Sel et poivre
Préparation
1
Mélangez la viande hachée d'agneau avec du sel, du poivre et la coriandre hachée. Formez des galettes.
2
Dans un bol, mélangez le yaourt avec du concombre râpé, de l'ail écrasé, du sel et du jus de citron pour préparer le tzatziki.
3
Grillez les galettes sur un barbecue ou une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
4
Servez les galettes dans des pains à burger avec le tzatziki, des tranches de tomate et de la salade. Dégustez chaud.
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