Brunch Fusion: Toast au Saumon Fumé et Crème d'Avocat Épicée
Ce brunch allie le croquant d'un pain grillé à la douceur de l'avocat, rehaussé par du saumon fumé délicat et une touche d'épices. Une expérien
Ingrédients
8 tranches
Pain complet ou de seigle
400 g
Saumon fumé
2 avocats
Avocats mûrs
1 citron
Jus de citron
2 cuillères à soupe
Pâte de piment
Sel et poivre
Préparation
1
Toastez les tranches de pain complet jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
2
Dans un bol, écrasez les avocats avec le jus de citron, ajoutez la pâte de piment, le sel et le poivre au goût.
3
Étalez généreusement la crème d'avocat sur chaque tranche de pain grillé, puis déposez le saumon fumé par-dessus.
4
Décorez avec des herbes fraîches et des rondelles de citron pour une belle présentation avant de servir.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !