Bowl Protéiné aux Quinoa et Légumes Rôtis
Découvrez notre bowl protéiné alliant quinoa, légumes rôtis et une sauce tahini citronnée. Un plat coloré et nutritif qui ravira vos papilles a
Ingrédients
1.5 kg
Légumes variés (brocoli, carottes, poivrons)
250 ml
Bouillon de légumes
2 cuillères à soupe
Tahini
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffer le four à 200°C et couper les légumes en morceaux.
2
Les disposer sur une plaque, les arroser d'huile d'olive, assaisonner de sel et de poivre, puis rôtir pendant 25 minutes.
3
Pendant ce temps, cuire le quinoa dans le bouillon de légumes selon les instructions du paquet.
4
Servir le quinoa dans des bowls, ajouter les légumes rôtis, arroser de sauce tahini et garnir de graines de sésame.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !